Ensalada Burrata
$8.900Ensalada fresca de burrata, palta, tomates cherry, hojas verdes y crutones, acompañada de un suave aderezo de hierbas.
Ensalada fresca de burrata, palta, tomates cherry, hojas verdes y crutones, acompañada de un suave aderezo de hierbas.
Crujientes papas en gajos con piel, coronadas con fina cebolla morada y hierbas frescas. Acompañadas de un dúo de salsas de la casa; roja picante y alioli suave
Selección de quesos del sur con frutos secos y aceitunas.
Mix de brochetas de carne acompañado con pimientos asados y crudités frescos, y con dúo de salsas para compartir
Arroz chaufa salteado al wok con arroz, verduras, huevo y un toque de salsa de soya, logrando un sabor sabroso y ligeramente ahumado.
Asado al fuego preparado a la parrilla, con una cocción lenta que realza el sabor y la jugosidad de la carne, acompañado de un delicioso toque ahumado.
Cocción lenta de ocho horas, acompañado de verduras y hierbas con su jugo de cocción.
Hamburguesa con queso fundido, cebolla morada, tomate, lechuga, pepinillos y salsa de la casa, acompañado de papas fritas
Masa madre de fermentación lenta, queso mozzarella, carne, tomate cherry, albahaca y cebolla morada
Nigiri de salmón, atún y camarón sobre arroz.
Brownie de chocolate tibio, acompañado de una suave porción de helado, creando una deliciosa combinación de chocolate intenso y frescura.
Porción de Tarta de Miel en capas con nueces y caramelo.
Tiramisú, yogurt y mermelada de mora, muffin con helado y frutos del bosque.
Volcán con centro líquido de chocolate acompañado de helado de vainilla.
Torta merengue manjar y almendras